Mhm… ja, Thymian passt auch gut und die Zugabe von Zitronen- und Orangenzesten finde ich eine ganz hervorragende Idee! Freut mich sehr, dass es Dir so gut geschmeckt hat.

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Und übrigens: ich mag den grünen Spargel lieber 🙂

LG aus Wien, Anna

Na so was, wie sie wohl in den Ofen gekommen sind, die grünen Stangen…? 😉
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Bei mir gibt es Spargel auch nur während der Saison! Da gibt´s dann aber dafür Spargel satt. TK-Spargel oder Spargel aus der Dose ist auch gar nicht mein Ding.

Liebe Grüße!

Bei uns wird der grüne Spargel auch an den Spargelbüdchen angeboten, auch der heimische! Es gibt aber immer ca. 90% weißen und nur 10% grünen Spargel im Angebot, weil der weiße Spargel beliebter ist. Deine Spargelrezepte lesen sich auch sehr lecker!

Für die Frittata passt der grüne Spargel auch besser als weißer, da die Frittata an sich ja eher ein rustikales Gericht ist. Gutes Gelingen und guten Appetit, wenn Du das Rezept nachkochst!

Das geht mir ganz genauso! Ich könnte eigentlich jeden Tag Spargel essen. Aber mein Mann weigert sich, er hasst Spargel! So schade…

Liebe Grüße!

Weißen Spargel finde ich auch noch einen Tick edler als den grünen, für "klassische" Spargelgerichte passt er auch eindeutig besser- da gebe ich Dir recht!

Hallo Kathi, danke für den Tipp! Den Spargelstand im ECE-Center habe ich schon oft gesehen, aber noch nie was da gekauft, da ich immer zur Spargelwelt Gehrer in Durmersheim (meinem Wohnort) gehe. Woher kommt der Spargel von diesem Stand? Auch aus dem Karlsruher Umland?
Liebe Grüße!