Kommentare zu: Start in den Herbst: Kartoffel-Kürbis-Eintopf mit Kürbiskernöl

Von: Mimis Welt

Mimis Welt — Wed, 26 Sep 2012 18:46:26 +0000

Hallo Juliane,
ich hab deinen Eintopf heute nachgekocht, war sehr sehr lecker! Tolles Rezept…
Lg, Miriam

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Thu, 20 Sep 2012 19:10:30 +0000

Als Antwort auf Inga. Lieben Dank für das Rezept!! Probiere ich schnellstmöglich aus :)

Von: Inga

Inga — Tue, 18 Sep 2012 17:59:30 +0000

War sehr lecker… aber mit dem Rezept bringst du mich in Bedrängnis! Ich lese zwar gerne Rezepte, aber koche dann doch nach Intuition. Ich werde mal versuchen, ob ich's noch irgendwie zusammenbringe und schick's dir dann per Mail.

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Mon, 17 Sep 2012 18:56:50 +0000

Als Antwort auf Inga. Das freut mich aber! Deine scharfe Kürbis-Zucchini-Schmorpfanne hört sich aber auch super an, mit Bulgur, Kichererbsen und Datteln kann ich mir das supergut vorstellen, da tropft mir gleich der Zahn! Wenn es Dir geschmeckt hat, würde ich mich über das Rezept freuen :-)
Liebe Grüße!

Von: Inga

Inga — Mon, 17 Sep 2012 16:48:26 +0000

Du hast mich auf die Kürbissaison eingestimmt. Ich habe deshalb eine scharfe Kürbis-Zuccini-Schmorpfanne im Ofen. Dazu gibts dann Bulgur mit Kichererbsen und Datteln. Mal sehen ob's was wird…

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Fri, 14 Sep 2012 17:25:09 +0000

@Amy: Vielen Dank! Der Mango-Orangen-Salat kommt demnächst, die Orangen sind schon im Haus :)

@Miriam: Kürbis-Rezepte kann ich auch nie genug haben, habe auch schon wieder eine lange Liste an Rezepten, die ich ausprobieren möchte - so ähnlich wie bei Spargel ;-)

@Micha: Hihi, ja, der Sören... ;-) Und Kürbis ohne Kürbissuppe ist auch mein Favorit!

@Hedonistin: Ja, Blitzküche ist jetzt auch etwas übertrieben, war ja schon einiges zu schnippeln und zu köcheln... ich hatte aber einen ganz kleinen Kürbis, der ingesamt nur ca. 600g gewogen hat, und die Kürbiswürfel habe ich auch recht klein geschnitten, da haben die 3-5 Minuten Kochzeit gut gereicht. Bei größeren Kürbissen würde ich die Garzeit auch entsprechend verlängern, sonst kannst Du in der Tat den Biber machen ;-)

@Sugarbaby: Vielen Dank, das freut mich!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Anonym

Anonym — Wed, 12 Sep 2012 15:13:27 +0000

Das Rezept klingt toll, kommt gleich auf meine "Kürbis-Liste".
LG Sugarbaby

Von: Hedonistin

Hedonistin — Wed, 12 Sep 2012 09:40:07 +0000

Lauter gute Sachen drin, das wird mir schmecken. 🙂
Aber Blitzküche wird das nicht. Nicht mit dem Hokkaidoplutzer, von dem noch die Hälfte hier rumliegt. Der hat – walnussgroß gewürfelt – gestern schon eine halbe Stunde gebraucht, bis die Schale wenigstens nicht mehr steinhart, sondern mit viel Nachsicht als gut bissfest zu bezeichnen war. Mit kaum 5 Minuten Garzeit wie in diesem Rezept würden mit diesem Kürbis höchstens nagezahnige Biber klarkommen. 🙂

Von: grain de sel

grain de sel — Wed, 12 Sep 2012 05:38:20 +0000

Ich fand den Stefan beim Zugucken mit euch auch viel sympathischer, als ich mir ihn vorgestellt hatte. Und wer so windschnittig-tätowierte Mitarbeiter hat... ;)

Alle Rezepte, die aus Kürbis keine Suppe machen, finde ich immer spannend.

Von: Mimis Welt

Mimis Welt — Tue, 11 Sep 2012 20:31:38 +0000

Hallo Juliane,
das Gericht hört sich wirklich lecker an!
Zur Zeit bin ich eh immer auf der Suche nach vielen tollen Kürbisrezepten, deswegen kommt das gleich mal auf meine Nachkochliste!
Lg, Miriam