Hallo Margit,

schade, dass das Rezept deine Erwartungen nicht erfüllt hat. Für mich ist es auch immer ärgerlich, wenn ich Zutaten und Zeit investiere und dann schmeckt es mir nicht.
Von Hans Gerlach habe ich schon einige Rezepte ausprobiert (nicht gesponsert oder in irgendeiner Art und Weise beauftragt und bezahlt) und bisher haben alle sehr gut funktioniert und meinen Geschmack getroffen. Aber Geschmäcker sind natürlich verschieden und bei mir gibt es auch ein paar Rezeptautoren, deren Rezepte einfach nicht meinen Nerv treffen. So scheint es bei Dir mit Hans Gerlach zu sein…

Viele Grüße und schöner Tag noch
Juliane

ich lese die SZ und lese die Rezepte in reze.pt.de.

Bisher hatte ich noch nie ein Rezept von Hans Gerlach, das wirklich lecker war.

Anmerkung: Ich koche täglich frisch, ich koche kaum ein Rezept zweimal. Täglich bin ich erneut auf der Suche.
Ich weiß, was gute Gerichte sind, was mißlungene Rezepte sind.

Nun, ich bin auf Ihre Beschreibung des Rezeptes von Hans Gerlach „hereingefallen“.

Ich weiß nicht, warum die SZ und die Blogger im

Hatte bisher kaum so etwas schlechtes gegessen, wie dieses Rezept von Hans Gerlach.

Mittlerweile frage ich mich, ob die Hochpreisung von Hans Gerlach irgendwie gesponsert ist?

Das Rezept wird kein zweites Mal nachgekocht, es war insgesamt nur schrecklich.

Das erwartete Sommerrezept, grausam.

Schade, um die Zeit, schade um die Arbeit.

Danke für deine Antwort 🙂
ich hatte mich kurzfristig entschlossen, doch (erstmal) nur die halbe Zitrone zu nehmen und nach dem Abschmecken evtl noch etwas Saft hinzuzufügen – die halbe war aber vollkommen ausreichend, also ist es geglückt.
Lecker war's!

@MissBrightside: Ich hoffe, es ist gelungen! 🙂 Das mit der Zitrone war in der Tat so gemeint, dass man von der Zitrone die halbe Schale fein abreibt. Dann wird die Zitrone halbiert und großzügig von einer Hälfte die Schale entfernt und von dieser Hälfte dann die Zitronenfilets verwendet. Die andere Zitronenhälfte kannst Du beiseite legen für eine andere Verwendung oder wegschmeißen. Ich hoffe, die Nudeln waren jetzt nicht zu zitronig, wenn Du eine ganze Zitrone auf 1 Portion genommen hast 🙂

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

@Sybille: Das freut mich!

@Miriam: War auch sehr lecker, schön frisch!

@Christina: Das hast Du perfekt beschrieben 🙂

@Kerstin: Ich hoffe, Dein knurrender Magen hat sich mittlerweile beruhigt? 😉

@Vero: Da hast Du natürlich Recht, aber mir war grad danach.

@grain de sel: Lieben Dank! 🙂

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Lg Kerstin