Kommentare zu: Deftig und ganz simpel: Spinatquiche mit Schafskäse

Von: Der beste weiße Glühwein - Schöner Tag noch!

Der beste weiße Glühwein - Schöner Tag noch! — Tue, 29 Nov 2022 17:00:34 +0000

[…] veranstaltet. Wir haben die Feuerschale angefeuert, den Grill herausgeholt, Gulasch gekocht, eine Spinatquiche mit Feta und belgische Waffeln mit Apfelmus gebacken, gebrannte Mandeln gemacht, den alkoholfreien […]

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 23 Jun 2013 21:16:36 +0000

Als Antwort auf jn. Oh, das freut mich aber sehr, das zu lesen! Klasse! Vielen lieben Dank für diese positive Rückmeldung :)
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: jn

jn — Fri, 21 Jun 2013 09:20:15 +0000

Auch wenn das Rezept mittlerweile schon einige Jahre auf dem Buckel hat möchte ich doch noch schreiben, WIE toll diese Quiche doch ist! Uns schmeckt sie so gut, dass die Spinatquiche mittlerweile sehr oft auf dem Tisch steht und praktisch schon zu den Standardrezepten gehört. Wirklich sehr sehr lecker!

Danke für dieses super Rezept!

Von: Charlotte

Charlotte — Mon, 24 Jan 2011 08:07:28 +0000

Nun waren endlich Form und Zeit da. Das Rezept ist wirklich super! Damit bin ich jetzt überzeugter Fan von Quiche & Co. 😉 Danke dafür!

http://charlottesdiner.blogspot.com/2011/01/nachgekocht-spinat-feta-quiche.html

Von: Juliane

Juliane — Tue, 28 Dec 2010 13:04:47 +0000

@Musketnuss: Ich hab die Quiche zwar nicht eingefroren, aber da es ja ein Mürbteigboden ist, müsste das Einfrieren und wieder aufbacken auch prima gehen!

@Anikó: ja, der Süßgeschmack ist schon sehr hartnäckig, aber mit der Spinat-Schafskäse-Quiche lässt er sich zumindest zeitweise neutralisieren :)

@Suse: Mit Bechamel klingt auch gut! Wäre mir aber eventuell mit dem doch sehr buttrigen Mürbteigboden einen Tick zu gehaltvoll, bei mir war fettarmer Joghurt in der Eiermasse. Oder nimmst Du da nur ganz wenig?

Danke euch für eure Kommentare!
Viele Grüße und schöner Tag noch
Juliane

Von: Suse

Suse — Mon, 27 Dec 2010 21:20:22 +0000

Oh wie fein.Spinat und Schafskäse, ein Klassiker!
Seitdem ich einmal eine solche Spinatquiche mit Bechamelsoße gemacht habe, mag ich keine andere mehr. Das wird richitg fein.

Von: Anikó

Anikó — Mon, 27 Dec 2010 20:22:36 +0000

Diesen süßen Weihnachtsgrundgeschmack im Mund loszuwerden, ist schon etwas schwieriger find ich, aber so salzige Sachen wie Feta hilft großartig! Die werd ich mal nachbasteln 🙂

Von: Anonym

Anonym — Mon, 27 Dec 2010 17:21:53 +0000

Herzlichen Dank für dieses Rezept! Ich liebe liebe liebe die Kombination Schafskäse und Spinat und so ein einfaches, aber super klingendes Quiche-Rezept ist mir noch nicht untergekommen. So viele sind mit Blätterteig, den ich aber nicht mag. Das wird eindeutig bald probiert. Denkst du, es ist "gefrier- und wieder aufbacktauglich"? 😉

Von: Juliane

Juliane — Mon, 27 Dec 2010 14:14:43 +0000

@Uwe: jepp, das war es in der Tat :) Ich habe kein spezielles Tarte/Quiche-Buch. Hab aber auch schon überlegt, ob "Tartes & Quiches" von Delphine de Montalier (das hast Du gemeint, oder?) oder "Sophies Tartes, Quiches und Salate" von Sophie Dudemaine was für mich wäre... Also kaufs mal und berichte mir dann :)

@Charlotte: ja! Go, Post, go! ;-)

Viele Grüße und schöner Tag noch
Juliane

Von: Charlotte

Charlotte — Mon, 27 Dec 2010 13:53:56 +0000

Das perfekte Rezept (für mich) um meine neue Tarteform einzuweihen! Jetzt muss sie nur noch bei mir ankommen. *Post anfeuer* 😉