Kommentare zu: Wochenrückblick 25/2022 https://schoenertagnoch.de/2022/07/wochenrueckblick-25-2022/ Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten Thu, 07 Jul 2022 14:16:48 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Von: Juliane https://schoenertagnoch.de/2022/07/wochenrueckblick-25-2022/#comment-28753 Thu, 07 Jul 2022 14:16:48 +0000 https://schoenertagnoch.de/?p=10004#comment-28753 Als Antwort auf Ines.

Liebe Ines,

vielen Dank für Deinen Kommentar und die Ideen zur Johannisbeeren-Verwertung! Ich habe diese Woche ein Johannisbeeren-Tomaten-Ketchup eingekocht und Johannisbeeren-Sirup. Mit dem Sirup bin ich aber noch nicht so zufrieden, er schmeckt hauptsächlich nach Zucker und kaum nach Johannisbeeren… da muss ich noch nach einem anderen Rezept suchen. Aber dafür werden auf jeden Fall große Mengen Johannisbeeren gebraucht 🙂

]]> Von: Ines https://schoenertagnoch.de/2022/07/wochenrueckblick-25-2022/#comment-28587 Sun, 03 Jul 2022 15:02:35 +0000 https://schoenertagnoch.de/?p=10004#comment-28587 Kleine Anregung zur Verwendung von Johannisbeeren:
Balsamico, Curd, Sirup
Leider bin ich für längere Zeit im Urlaub und kann daher nicht auf meine Rezepte zugreifen, die ich sonst gerne weitergereicht hätte. Aber mit deiner Erfahrung und deinem Gefühl wirst du schon entsprechende Rezepte finden.
Viel Erfolg bei der Verwertung der Johannisbeeren

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