Kommentare zu: Minz-Pasta mit Ricotta, Oliven und Kapern

Von: Lachs-Flammkuchen mit Dill und Rucola - Schöner Tag noch!

Lachs-Flammkuchen mit Dill und Rucola - Schöner Tag noch! — Mon, 11 Jan 2021 18:56:15 +0000

[…] mich schon beim ersten Durchblättern angesprochen haben. Und beim Nachkochen haben mich die Minz-Pasta mit Ricotta, Oliven und Kapern und die schnelle Pasta mit Ricotta, Erbsen und Babyspinat auch überzeugt. Und heute kommt schon […]

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Wed, 26 Aug 2015 18:20:45 +0000

Als Antwort auf Ela. Oh ja, trocken war es in der Tat, aber ich habe meine Kräuter fleißig jeden Tag gegossen, daher ist ihnen die Hitze gut bekommen und ich kann für Rezepte wie die Minz-Pasta aus dem Vollen schöpfen :)
Liebe Grüße!

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Wed, 26 Aug 2015 18:19:23 +0000

Als Antwort auf Julia. Hihi, ja, da ist was Wahres dran, meine Minze hat sich auch schon an ihrem alten, ungünstigen Standort wie Unkraut ausgebreitet, aber dieses Jahr ist sie geradezu explodiert! Aber ich freue mich auch darüber und zum Glück gibt es genügend Rezepte zur Verwertung. Für Deine Chilis drücke ich natürlich die Daumen!

Liebe Grüße!

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Wed, 26 Aug 2015 18:17:48 +0000

Als Antwort auf Anonym. Pinienkerne gehen bei mir auch IMMER! :-)

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Ela

Ela — Mon, 24 Aug 2015 13:22:40 +0000

Das klingt ziemlich köstlich! Pasta mit Minze ist einfach klasse. Meine Minzpflanze hält auch ganz gut auf dem Balkon, allerdings sind die Blätter recht klein, war halt ein trockener Sommer ;)
Liebe Grüße,
Ela

Von: Julia

Julia — Mon, 24 Aug 2015 08:55:45 +0000

Minze ist ja sowieso nicht totzukriegen. Was unsere Minze schon alles überlebt hat… Minze und Kakerlaken sind bestimmt auch die einzigen, die einen Atombombenabwurf nur mit einem Schulterzucken abtun würden… Aber freuen wir uns einfach mal an unseren Kräutern (wenn doch nur die Chilis endlich rot würden!) und machen köstliche Sachen. Deine Pasta gefällt mir nämlich sehr!

Von: Anonym

Anonym — Sun, 23 Aug 2015 09:23:43 +0000

Pasta geht meiner Meinung nach immer - und diese Variante sieht wirklich köstlich aus und hat Pfiff. Danke für das Rezept, ich werde es bald ausprobieren, gerade weil ich Pinienkerne einfach klasse finde und mir die frische Minze in Kombination mit den restlichen Zutaten sehr gut vorstellen kann. Ich bin gespannt!

Viele Grüße,
Janne von meeresrauschen