Kommentare zu: Quiche mit lila Urmöhren und Ziegenkäse

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 16 Nov 2014 14:59:02 +0000

Als Antwort auf Ute. Nimm sie nächstes Mal einfach mit, sie sind ja wirklich hübsch und man kann sie ganz genau so verwenden wie normale Karotten :)

Liebe Grüße!

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 16 Nov 2014 14:57:54 +0000

Als Antwort auf Barbara Ehlert. Dekorativ sind die lila Möhren auf jeden Fall, allein deswegen werde ich sie auch noch mal kaufen :)
Und ich bin ja froh, dass ich nicht die einzige bin, die sich in den Weiten von Pinterest gern mal verliert...
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 16 Nov 2014 14:55:49 +0000

Als Antwort auf Anonym. Ja, die Farbe ist auf jeden Fall ungewöhnlich und ein Hingucker :) Deswegen kaufe ich sie auch bestimmt noch mal, aber geschmacklich konnte ich wirklich keinen Unterschied feststellen. Und Quiche geht immer immer!
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Ute

Ute — Sun, 16 Nov 2014 09:17:10 +0000

Vor den Urmöhren habe ich schon so oft im Geschäft gestanden und mich nie getraut, sie zu kaufen. Du hast mir Mut gemacht :)

Pinterest ... gerne ... ein schöner Zeitfresser. Ich pinne dort meistens meine DIY Ideen und sammele Anregungen zum Handarbeiten und Basteln.

Viele liebe Grüße
Ute

Von: Barbara Ehlert

Barbara Ehlert — Sat, 15 Nov 2014 15:38:19 +0000

Was die "Urmöhren" (so ur sind die gar nicht) betrifft, ich finde sie am besten quer in kleine Scheibchen geschnitten im Salat, allein wegen des dekorativen Wertes. Die Farbstoffe (Anthocyane) sollen sie besonders gesund machen. Oh ja und Pinterest…da kann man wirklich aufs Schönste die Stunden vertrödeln, gut bei fiesem Wetter! Ich pinne hauptsächlich Gartenthemen aller Sorten, aber ich habe sogar zwei Rezeptordner…und einen für Bücher…und natürlich noch viele mehr! Liebe Grüße Barbara

Von: Anonym

Anonym — Sat, 15 Nov 2014 15:28:38 +0000

Ich habe diese Urmöhren auch vor kurzem das ersten Mal verkocht und fand, dass sie ein kleines bisschen intensiver schmecken, als "normale Standartmöhren", also ein kleines bisschen möhriger. Aber klar, eben nach Möhre… Immerhin sind sie hübsch, allerdings darf man sie nach dem Kochen/ Backen nicht zu lange stehen lassen, weil sie sonst hässlich werden, der dunkle Farbstoff verteilt sich halt schnell in der ganzen Möhre dann und danach noch im Rest des Essens. Also nichts so richtig was für Gerichte, wo man mehr von macht, um was für den nächsten Tag oder so zu haben.
Aber so oder so: Quiche ist toll und immer lecker 🙂