Kommentare zu: Saisonkalender und Rezepte für heimisches Obst und Gemüse: Oktober

Von: zwergenprinzessin

zwergenprinzessin — Tue, 22 Oct 2013 09:34:10 +0000

der saisonkalender von alnatura ist ja toll! danke für den tipp!

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Tue, 08 Oct 2013 19:16:32 +0000

Als Antwort auf chagall. Sehr gern geschehen, freut mich, dass Dir meine Auswahl gefällt!
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: chagall

chagall — Tue, 08 Oct 2013 17:32:02 +0000

Yummi da läuft mir richtig das Wasser im Mund zusammen! Den Flammkuchen und die Apfelkonfitüre muss ich ausprobieren! Danke für den Tipp!
Lieben Gruß von Heike

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Mon, 07 Oct 2013 17:29:17 +0000

Als Antwort auf Anonym. So eine Familienwiese ist was Feines, oder? :) Freut mich, dass Dir der Saisonkalender gefällt.
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Mon, 07 Oct 2013 17:28:16 +0000

Als Antwort auf Anonym. Hallo Ylva, aber gerne doch! Den Flammkuchen möchte ich dieses Jahr auch noch mal machen, der war richtig super. Und die Konfitüre, und das ofengeröstete Apfelmus, undundund... :-)

Liebe Grüße!

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Mon, 07 Oct 2013 17:27:02 +0000

Als Antwort auf Mona. Dankeschön! Die Apfel-Karamell-Konfitüre mit Fleur de Sel ist extrem empfehlenswert. Und Deinen Tipp mit dem Nachreifen der Kirschtomaten probiere ich mal aus. Ich war mir bisher nicht sicher, ob die grünen Tomaten schon essbar sind? Aber vielleicht mache ich ein Chutney draus... wenn es überhaupt genügend Tomaten sind, um sie zu verwerten ;-)
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Mon, 07 Oct 2013 17:25:43 +0000

Als Antwort auf Nula. Das freut mich! Dann gutes Gelingen und guten Appetit, wenn Du ihn nachmachst.
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Anonym

Anonym — Mon, 07 Oct 2013 08:11:54 +0000

Vielen Dank! Ich finde den Saison-Kalender echt klasse und mit den passenden Rezepten echt genial. Wir haben auch so eine "Familienwiese". 🙂 Daher werde ich mal die Apfel-Karamell-Konfitüre ausprobieren. Danke!!!

Von: Anonym

Anonym — Mon, 07 Oct 2013 06:43:28 +0000

Super! Lieben Dank für die tollen Herbst-Tipps! Der Flammkuchen… hach! Der lacht mich so richtig an und kommt auf alle Fälle auf die Nachkoch-Liste!
Liebe Grüße!
Ylva

Von: Mona

Mona — Sun, 06 Oct 2013 18:36:12 +0000

Der Saisonkalender ist wirklich klasse, vorallem mit den ganzen verlinkten Rezepten! Die Apfel-Karamell-Konfitüre mit Fleur de Sel wird auf alle Fälle ausprobiert! Wir ernten die Tomaten, die noch nicht reif sind, vor dem ersten Frost ab und lassen diese auf der Fensterbank noch nachreifen. Funktioniert ganz gut! Ansonsten gibts bei uns im Herbst Krautsalat, in den grüne Kirschtomaten kommen.
Liebste Grüße,
Mona