Kommentare zu: Dreierlei von der Zwetschge: Geröstetes Zwetschgen-Zimt-Eis, Zwetschgenkompott mit Balsamico & Zwetschgenmus

Von: Waltraud Wilbertz

Waltraud Wilbertz — Fri, 18 Sep 2020 10:12:26 +0000

Als Antwort auf Juliane. Danke für die Info. Ich habe mich jetzt für ein parfai entschieden. Probiere es nächste Woche mal in der Truhe nur für uns. Für Gäste ist es mir zu unsicher. Ersetze halt das Eis durch ein parfait. Liebe Grüsse

Von: Juliane

Juliane — Tue, 15 Sep 2020 20:25:38 +0000

Als Antwort auf Waltraud Wilbertz.

Hallo Waltraud,
ohne Eismaschine wird das Eis meist sehr hart und nicht so cremig wie mit Eismaschine. Du könntest versuchen, es in der Tiefkühltruhe über ca. 4-6 Stunden jede Stunde immer wieder umzurühren. Aber ich fürchte, dass das Eis in der TK sehr hart wird und dann nicht so gut schmeckt. Ausprobiert habe ich es noch nicht!
Viele Grüße und schöner Tag noch
Juliane

Von: Waltraud Wilbertz

Waltraud Wilbertz — Tue, 15 Sep 2020 11:25:35 +0000

Hallo finde deine Trilogie von der zwetschge ganz toll. Kann man dieses Eis auch ohne Eismaschine herstellen also in die tiefkühltruhe geben? Grüße aus Remseck

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Tue, 08 Oct 2013 19:07:08 +0000

Als Antwort auf Christina. Hallo Christina,
lieben Dank für Deinen Kommentar! Hast Du eine Eismaschine mit Kühlakku? Das ist natürlich dann blöd. Aber die Tiefkühltruhe in der Abstellkammer klingt nach einer guten Lösung für diesen eigentlich ja unhaltbaren Zustand! Denn das Zwetschgen-Eis ist wirklich köstlich und unbedingt zur Nachahmung empfohlen :)

Liebe Grüße!

Von: Christina

Christina — Mon, 07 Oct 2013 18:22:11 +0000

Hui, das sieht klasse aus und schmeckt bestimmt auch so! Das Zwetschgen-Eis hat mich auch schon angemacht, leider hat die Eismaschine keinen Platz im neuen Gefrierfach – aber die Mini-Tiefkühltruhe für die Abstellkammer ist in Planung. 😉 LG