Kommentare zu: Saisonkalender und Rezepte für heimisches Obst und Gemüse: August

Von: abnormalex3

abnormalex3 — Wed, 21 Aug 2013 11:43:01 +0000

Also der Salat an erster Stelle sieht echt fein aus.
Bin immer auf der Suche nach leckeren Salat-Rezepten und finde immer keine 🙁 Finde viele sind einfach zu unspektakulär, aber der klingt echt gut 🙂

LG, Nadja
http://koch-ideen.blogspot.de/

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 18 Aug 2013 20:01:27 +0000

Als Antwort auf Kuchenjunkie. Hallo Viktoria,
deine Ernte hört sich auch klasse an! Mein Oregano wuchert auch wie wild. Herrlich :)
Bis meine eine Peperoni reif ist, wird es wohl auch noch etwas dauern, aber bis dahin schaue ich ihr sehr gerne beim Wachsen zu, das macht einfach glücklich!
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 18 Aug 2013 19:58:14 +0000

Als Antwort auf Julia. Deine Terrasse ist ja sowieso der Hammer :) Toll, dass alles wächst und gedeiht! Vielleicht überlegt es sich die Gurke ja auch noch...
Liebe Grüße!

Von: Kuchenjunkie

Kuchenjunkie — Sun, 18 Aug 2013 15:19:14 +0000

Hallo Juliane!
Ich ernte derzeit Tomaten, Oregano und Basilikum ohne Ende. Davon wird meist Caprese zubereitet und gestern gabs auch noch frische, selbstgebackene Grissini dazu.
Und bevor ich's vergesse, natürlich wuchert auch die Minze auf meinem Balkon, und davon wird Hugo zubereitet. Schmeckt herrlich alles zusammen! :-)
Paprika und Chili sind noch nicht ganz reif, darauf muss ich wohl noch etwas warten.
Liebe Grüße aus Innsbruck
Viktoria

Von: Julia

Julia — Wed, 14 Aug 2013 10:06:40 +0000

mangold und zucchini sind derzeit meine terrassen-helden und es sieht so aus als würde es auch was mit den kürbissen werden, ich bin so gespannt! alles wunderbar bis auf die gurkenpflanze, die hat sich glaub verabschiedet 🙁 das rezept für die tomatentarte wird sofort gepinnt, ein bett aus zucchinipesto klingt so köstlich 🙂 viele liebe grüße julia

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 11 Aug 2013 17:39:56 +0000

Als Antwort auf Manu. Oooooh ja, ich muss unbedingt demnächst mal einen Zwetschgenkuchen backen!
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 11 Aug 2013 17:39:30 +0000

Als Antwort auf multikulinaria. Fenchel wächst ja auch ganzjährig im Gewächshaus... jetzt hat aber eben der Freiland-Fenchel Saison.
Meinen Mangold habe ich leider viel zu dicht in einen zu kleinen Topf gepflanzt, deshalb mickert er vor sich hin. Wieder was gelernt!
Und aus meinen 4 Peperonisamen wurden dieses Jahr auch nur 2 Pflanzen und bisher eine einzige Frucht! Auch eine eher magere Ausbeute ;-)
Liebe Grüße!

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 11 Aug 2013 17:37:54 +0000

Als Antwort auf Celeste. Oh wie schade! Meine Balkon-Tomaten schmecken echt gut. Welche Sorte hast Du denn verwendet? Da gibt es ja auch ziemliche Unterschiede. Auf meine eine Peperoni bin ich auch schon sehr gespannt...

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 11 Aug 2013 17:37:04 +0000

Als Antwort auf Julia. Das freut mich!
Den Mangold habe ich einfach zu dicht in einen zu kleinen Topf gepflanzt. Das konnte eigentlich gar nichts werden, er hatte gar nicht genug Platz! Lesson learned...
Liebe Grüße!

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 11 Aug 2013 17:36:17 +0000

Als Antwort auf Anonym. Von einer Tomatenschwemme kann ich mit meinen 3 Balkonkästen auch nur träumen, aber in den letzten Jahren gab es im Garten meiner Schwiegeromi tatsächlich jeden Sommer eine Tomatenschwemme. Danach dann die Bohnen- und die Gurkenschwemme ;-)
Liebe Grüße!