Kommentare zu: Saisonkalender für heimisches Obst & Gemüse: April

Von: glomerylane

glomerylane — Tue, 23 Apr 2013 07:57:32 +0000

Der Mangold sieht toll aus in der Eierschachtel. So als könnte man ihn unter den Arm klemmen und überall hin mitnehmen ;) Ich glaube, den muss ich auch noch säen.
Und den Saisonkalender finde ich eine sehr schöne Idee!

Liebe Grüße von inga

Von: Sarah

Sarah — Tue, 16 Apr 2013 04:39:16 +0000

Als Antwort auf Sarah. Und die Penne habe ich schon nachgemacht. Waren total lecker, danke für das Rezept! Als nächstes steht noch der Bärlauch-Schmarrn an, und dann sehe ich mich bald mal nach Rhabarber um :-)
Grüsse,
Sarah

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sat, 06 Apr 2013 17:54:35 +0000

Als Antwort auf Arthurs Tochter. Ja das stimmt... heute auf dem Markt gab es nur sehr wenig Rhabarber, und der stammte dann auch aus dem Treibhaus. Ansonsten überall noch Rosenkohl & Co. Deinen Maishahn mit Rhabarber und Zimtpolenta merke ich mir aber, wenn´s dann endlich soweit ist und heimischen Freiland-Rhabarber gibt, ist das fällig!

Von: Arthurs Tochter

Arthurs Tochter — Thu, 04 Apr 2013 19:53:57 +0000

Na das ist doch mal ein Superservice hier! 🙂 Den Alnatura-Saisonkalender nutze ich auch immer mal wieder zum Nachschlagen. Allerdings kann frau in diesem Jahr wohl bei der Freilandware locker nochmal 4 Wochen weiter rechnen. Die Natur ist ganz schön im Rückstand durch den kalten März. Wenn Du gerne Rhabarber magst, empfehle ich Dir auch gerne meine Maishähne mit Rhabarber und Zimtpolenta
http://www.arthurstochterkochtblog.com/2010/05/kleiner-umweg-maiskapaun-mit-rhabarber.html

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Thu, 04 Apr 2013 17:42:53 +0000

Als Antwort auf Manu. Freut mich sehr, dass Dir die Idee so gut gefällt! Liebe Grüße!

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Thu, 04 Apr 2013 17:42:19 +0000

Als Antwort auf birgonia. Die Bärlauch-Ziegenkäse-Penne sind ratzfatz zubereitet und superlecker, ein echtes Knaller-Rezept! Kann ich nur empfehlen. Und mit dem Anzüchten in Eierkartons klappt das bisher super, ich bin ganz begeistert :)

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Thu, 04 Apr 2013 17:41:33 +0000

Als Antwort auf Miss.Tammy. Das freut mich! :)

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Thu, 04 Apr 2013 17:41:19 +0000

Als Antwort auf Turbohausfrau. Sehr gern! Für mich selbst ist es auch eine gute Erinnerung, saisonaler einzukaufen und mir bewusster zu machen, was gerade Saison hat und was nicht.
Liebe Grüße!

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Thu, 04 Apr 2013 17:38:52 +0000

Als Antwort auf Anni. Erdbeeren gibt es bei mir auch erst dann, wenn der Erdbeerbauer hier im Ort sein Büdchen aufbaut! Dann gibt´s aber kein Halten mehr und ich esse Erdbeeren satt...
Und die Bärlauch-Ziegenkäse-Penne sind eine SEHR gute Wahl!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Thu, 04 Apr 2013 17:37:57 +0000

Als Antwort auf Anonym. Vielen Dank, das freut mich sehr! :)