Kommentare zu: Schneller Zwiebelkuchen mit Blätterteig

Von: Anonym

Anonym — Tue, 23 Oct 2012 18:42:53 +0000

Liebe Juliane,
huuuuuj, was für ein tolles Rezept! Ich hab's getestet, zuerst für mich und meinen Mann, danach waren unsere Freunde an der Reihe! Die Begeisterung war groß! Du ... äh also dein Mann ... hat uns tatsächlich wieder Geschmack auf Zwiebelkuchen gebracht! Wenn man dazu noch einen schönen Wildkräutersalat serviert ... PeRfEkt!!!

Liebe Grüße aus der Frankfurter Nacht
Silvana

Von: Irene Thut-Bangerter

Irene Thut-Bangerter — Tue, 16 Oct 2012 11:32:36 +0000

Mhhh Zwiebelkuchen, das gab es hier schon eeeewignicht mehr. Ein Flasche Suuser (Federweis auf Schweizerisch) wäre gerade im Kühlschrank…. Meistens koche ich. Da mittags drei Kinder Hunger haben und der Lieblingsmann nicht nach Hause kommt, abends kommt er Rel. Spät so das ich auch gekocht habe 😉 am Wochenende und in den Ferien steht er aber gerne in der Küche und ich lasse mich gerne bekochen!
Liebs Grüessli
Irene

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Sun, 14 Oct 2012 14:39:08 +0000

@Sylvia: Bei uns kommt das ja auch höchst selten vor - daher habe ich mich auch umso mehr gefreut :)

@Miriam: Ja, das Rezept wurde prompt geliefert.... :)

@Gaumenthrill: Dankeschön!

@Jessica: Ich kannte Zwiebelkuchen bis dato auch nur mit Hefe- oder Mürbteigboden, aber mit Blätterteig schmeckt der Kuchen auch sehr gut.

@Werner: Meinst Du mit Zwiebeln statt Lauch? Ja, kann ich mir auch gut vorstellen.

@Christina: Das kommt mir bekannt vor... ich halte mich da aber ganz bewusst zurück, nicht dass ihm die Lust am Kochen gleich wieder vergeht ;-)

@Holly: Granatapfel ist keiner im Spiel, das ist in der Tat Speck oben auf dem Kuchen! ;-))

@Thomas: Vielen Dank und viele Grüße zurück ins Münsterland!

@Isa: Das sagt mein Mann auch gerne, ich hätte ihn aus der Küche verdrängt... dabei stimmt das ja gar nicht... hüstel... ;-)

@MissJenny: "Männervariante" hört sich doch gut an, oder? ;-) Bis dahin kannte ich Zwiebelkuchen auch nur mit Hefe- oder Mürbteigboden.

@Alex: Vom Bäcker des Vertrauens ist gegen gekauften Zwiebelkuchen ja auch nichts einzuwenden. Aber die Variante hier ist wirklich ruckzuck zusammengerührt, am längsten dauert das Backen im Ofen!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: mein-i-tüpfelchen

mein-i-tüpfelchen — Fri, 12 Oct 2012 18:14:03 +0000

Liebe Juliane, ich wärme gerade einen gekauften Zwiebelkuchen vom Bäcker meines Vertrauens auf…weil keine Zeit zum Selberbacken war. Daher bin ich sehr dankbar für dieses Rezept. Eine schnelle Variante. Toll. Viele Grüße,Alex

Von: Miss Jenny

Miss Jenny — Fri, 12 Oct 2012 08:27:17 +0000

Mhmmmm, so lecker und so einfach! Besonders mit Blätterteig! Ich kenne den Kuchen nur mit einer Art Mürbe- oder Hefeteig, aber die schnelle Männervariante hat auch was. Nachdem ich in Paris nur kalte Quiche bekommen habe (http://genuss-und-versuchung.blogspot.de/2012/10/franzosisches-abendessen-quiche-salat.html), werde ich diesen warmen Kuchen bald einmal ausprobieren.
LG, Miss Jenny

Von: Isa

Isa — Thu, 11 Oct 2012 19:50:46 +0000

Ich find's auch immer total toll, wenn mein Mann kocht (und er kann es ziemlich gut). Allerdings behauptet er immer, ich hätte ihn aus der Küche gedrängt. Pffff! Kann ich mir gar nicht vorstellen!

Von: Der Gourmet

Der Gourmet — Thu, 11 Oct 2012 00:18:08 +0000

Nabend Juliane,

einer kleiner Fan sagt "Toller Blog".
Zwiebelkuchen und Federweißem heißt Weinlese. Mit Blätterteig hört sich interessant an. Werde das Rezept testen.

Danke.

Grüße aus dem Münsterland

Thomas

Von: Holly von Hollightly

Holly von Hollightly — Wed, 10 Oct 2012 20:47:28 +0000

Lustig, im ersten Moment dachte ich, dass da Granatapfelkernlein auf dem Zwiebelkuchen liegen – aber das ist der Speck? Sieht sehr fein aus! (..sagt die vegetarische Holly)

Von: Christina

Christina — Wed, 10 Oct 2012 16:53:44 +0000

Hey Juliane, bei uns geht es in der Küche ganz genauso zu. Ich habe nur ein Problem: ich kann mich dann ganz schlecht raushalten und weiß alles besser, Asche auf mein Haupt usw…
Zwiebelkuchen muss es hier auch bald geben, hatten wir dieses Jahr noch gar nicht.
Liebe Grüße!

Von: Werner

Werner — Wed, 10 Oct 2012 09:04:47 +0000

Der Kuchen schmeckt auch mit Lauch!