Kommentare zu: Apfel-Rosinen-Frikadellen mit selbstgemachtem Kürbis-Ketchup

Von: Zweierlei Kürbis-Pizza mit Rucola und Ziegenfrischkäse, dazu wahlweise Chorizo oder Walnüsse und Parmaschinken - Schöner Tag noch!

Thu, 31 Oct 2019 09:50:04 +0000

[…] aus dem Herbst 2009 und einer Eigenkreation. Basis für beide Pizzen ist die Grundlage aus selbstgemachtem Kürbisketchup und Ziegenfrischkäse-Nocken. Auf die eine Variante habe ich vor dem Backen noch ein paar Walnüsse […]

Von: Anonym

Anonym — Mon, 29 Oct 2012 09:18:39 +0000

mmmh das hört sich ja echt lecker an, Frikadellen mag ich sowieso total und Kürbisketchup… definitiv etwas, das ich ausprobieren muss. Nur frag ich mich für was ich es sonst noch verwenden könnte, ausser zu Frikadellen… das ist bei mir mit den eingemachten Sachen immer ein wenig das Problem, ich brauche es zu wenig und dann verdirbt es.

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Fri, 26 Oct 2012 19:06:23 +0000

Als Antwort auf Sarah Se. Hallo Sarah,
freut mich sehr, dass Du das Kürbis-Ketchup nachgemacht und ebenfalls für gut befunden hast! Danke für Deine Rückmeldung :)

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Sarah Se

Sarah Se — Fri, 26 Oct 2012 09:00:27 +0000

Hab den Ketchup nun ausprobiert und für gut befunden.
Danke für das Rezept 🙂
http://sarahskrisenherd.blogspot.de/2012/10/pumpkin-ketchup-plus-freebie.html

LG Sarah

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Fri, 19 Oct 2012 16:04:09 +0000

@Stephi: Du hast 10 Flaschen Ketchup eingemacht? Respekt! Da muss das Kürbis-Ketchup dann wohl erst mal warten, bis dein Vorrat noch etwas geschrumpft ist ;-)

@Christine: Ja stimmt, die Plätzchen-Ausgabe der Brigitte... die müsste ja jetzt eigentlich auch bald wieder kommen, oder? Und "Headhunters" gefällt mir bis jetzt auch ziemlich gut, muss mich fast zwingen, es zwischendurch mal wegzulegen!

@Bettina: Je nachdem, wie lange und bei welcher Hitze du das Ketchup köcheln lasst, kommen ca. 350 bis 500ml Ketchup dabei raus, habe ich auch im Rezept mit angegeben. Und dankeschön für den Award, ich habe mich sehr darüber gefreut und stelle ihn gerne in mein virtuelles Trophäen-Regal! Ich hoffe aber, du bist mir nicht böse, wenn ich ihn nicht weitergebe!

@Natalija: Dankeschön!

@Sarah: Du kannst auch Muskatkürbis verwenden oder verschiedene andere Kürbissorten, es muss kein Butternut-Kürbis sein!

@Andrea aus Os: Das freut mich sehr! Dann hoffe ich, dass es Dir ebenso schmeckt wie uns! Spaghetti-Kürbis habe ich noch nie gemacht und nach dem, was ich bei anderen zum Thema Spaghetti-Kürbis gesehen und gelesen habe, bin ich ehrlich gesagt auch gar nicht so wild drauf ;-) Dir auch ein schönes Herbst-Wochenende!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Anonym

Anonym — Fri, 19 Oct 2012 11:13:01 +0000

Was soll ich sagen, liebe Juliane, war gerade einkaufen und werde genaus das heute abend kochen. Klingt sehr interessant Kürbis-Ketchup. Ich hab auch meine helle Freude an all den bunten Kürbisen. Hast du schon mal Sphagettikürbis gemacht?? Das braucht ich auch noch ein zuverlässiges Juiane-Testrezept ;0) Ein super schönes Herbstewochenende wünscht die Andrea aus Os
Und wie immer Danke fürs Rezept

Von: Sarah Se

Sarah Se — Fri, 19 Oct 2012 07:33:32 +0000

Kurze Frage noch:
Kann man auch eine andere Kürbissorte verwenden?
VG Sarah

Von: Sarah Se

Sarah Se — Fri, 19 Oct 2012 06:46:53 +0000

Wow Kürbis Ketchup, das ist ja mal was Abgefahrenes.
Habe ich mir gleich notiert.
LG Sarah

Von: NATALiJA WANTS YOU! ♥

NATALiJA WANTS YOU! ♥ — Fri, 19 Oct 2012 04:11:43 +0000

yummy ♥

Von: bettina.kr

bettina.kr — Thu, 18 Oct 2012 18:18:46 +0000

Das Kürbisketchup hört sich ja super an, ich liebe Kürbis! Wie viel Ketchup wird denn das?

Hab dir übrigens einen Blog Award verliehen. Schau mal hier: http://homemadeandbaked.blogspot.de/2012/10/blogaward-1-liebster-award.html

Liebe Grüße
Bettina