Kommentare zu: Pasta mit Schmortomaten, Knusper-Kapern und Ricotta

Von: Saisonkalender und Rezepte für heimisches Obst und Gemüse: August - Schöner Tag noch!

Fri, 31 Jul 2020 12:01:10 +0000

[…] der würzigen Oliven-Tapenade der absolute Oberknaller! Sommerküche at it´s best ist diese Pasta mit Schmortomaten, Knusper-Kapern und Ricotta. Einfach in der Zubereitung, schön aromatisch, und die frittierten Kapern geben der Pasta den […]

Von: uwe@highfoodality

uwe@highfoodality — Tue, 28 Aug 2012 21:32:08 +0000

Cousinchen, es war sehr, sehr lecker! Hat mir wirklich gut geschmeckt! Ich hab's Montag bei Spirit Link gleich mittags den Kollegen kredenzt und auch noch Fotos rumliegen… 😉

Von: Bianca aus Appellund

Bianca aus Appellund — Mon, 27 Aug 2012 19:32:11 +0000

Wie aufregend!Kochen vor Publikum!Da drücke ich dir die Daumen und wünsche Dir ´nen kühlen Kopf und viiiel Spaß in Berlin.

Ich kommentiere extra hier, weil ich nicht mit in den Lostopf möchte, denn ich könnte gar nicht nach Berlin fahren.

LG,Bianca

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Mon, 27 Aug 2012 19:20:54 +0000

@Kerstin: Genau das richtige für die letzten Sommerabende!

@grain de sel: Absolute Kaufempfehlung! "Aromen und Gewürze" war mein persönliches Kochbuch des Jahres 2011. Daraus stammt z.B. auch das Rezept für meine heiß geliebte Gemüsebrühenpaste!

@Lena: Ja das stimmt schon, die meisten Gerichte sind mit Fleisch. Ist für mich jetzt aber nicht unbedingt von Nachteil und ich habe auch schon einige vegetarische Gerichte daraus gekocht, die super waren. Vielleicht kauft Dir Micha/grain de sel Dein Exemplar ja ab? :) Und ich hoffe, dass ich mit dem Verbloggen der orientalischen Gerichte diese Woche noch anfangen kann! Waren tolle Sachen dabei.

@Claudi: Das ist ja ungewöhnlich! Sonst sind ja meist eher die Kapern das Problem ;-)

@Christina: Die Kapern schmecken auch knusprig natürlich noch nach Kapern, aber vielleicht könntest Du ihnen noch mal eine Chance geben? ;-)

@Isa: Diesen Vorschlag kann ich voll und ganz unterstützen!

@zorra: Kapernkrokant hört sich ja umwerfend an! Hast Du dafür ein Rezept?

@Anne: Das freut mich sehr! Dann gutes Gelingen und guten Appetit, wenn Du es nachkochst :) Dir auch einen guten Start in die neue Woche.

@Klärchen: Du sagst es, so ging es mir auch! Und ja, absolute Empfehlung für "Aromen und Gewürze", das war mein Lieblingskochbuch des Jahres 2011 und ich habe schon viele tolle Sachen daraus nachgekocht!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Klärchen Kompott

Klärchen Kompott — Mon, 27 Aug 2012 09:54:31 +0000

…Knusperkapern!!! Allein das Wort klingt schon nach "probieren müssen" Ich frage dann auch nochmal, ist das Buch empfehlenswert?

Von: Anne

Anne — Mon, 27 Aug 2012 09:24:02 +0000

Lecker, lecker! Ich liebe liebe liebe ja Kapern. Die Pasta würd mich also mehr als gut schmecken. Ist direkt auf die Nachbackliste gewandert :)

Liebe Grüße und einen feinen Start in die neue Woche
Anne

Von: zorra

zorra — Mon, 27 Aug 2012 08:13:20 +0000

Ich habe mal ein Kapernkrokant gegessen, das war soooo köstlich, daher werde ich bald die Knusperkapern ausprobieren.

Von: Isa

Isa — Mon, 27 Aug 2012 06:51:31 +0000

Knusperkapern sollte als kulinarisches Wort des Jahres gekürt werden!

Von: Christina

Christina — Mon, 27 Aug 2012 06:18:52 +0000

Dass die Kapern extra sind, finde ich toll. Ich mag nämlich keine. Aber knusprig kenne ich sie auch eigentlich nicht, vielleicht wäre das ja ein Versuch wert?
Liebe Grüße!

Von: herzlichgern.de

herzlichgern.de — Sun, 26 Aug 2012 18:50:16 +0000

ohhhhhh, der Lieblingssohn liebt Kapern, aber leider keine Tomaten und keinen Ricotta!
Aber vielleicht probier ich es doch mal.....?????
Danke, auf jeden Fall, schon mal fürs Rezept! Das sieht so lecker aus, dass ich grade schon wieder Hunger bekomme........
LG
Claudi