Kommentare zu: Nachgebacken: Limetten-Vanille-Cheesecake mit Himbeersauce

Von: Anonym

Anonym — Tue, 19 Mar 2013 18:08:19 +0000

Als Antwort auf Anonym. War seeeehr lecker und ich habe noch einen dünnen 2. Boden gebastelt und eine zweite 18-er Form befüllt . Der wurde dann zwar sehr flach aber genauso lecker ;-)
Herzliche Grüße
Anne

Von: Juliane Haller

Juliane Haller — Mon, 18 Mar 2013 20:51:27 +0000

Als Antwort auf Anonym. Hallo Anne,
hui, das ist ja merkwürdig mit der Füllung. Ich habe ja nur eine 18cm-Backform verwendet. Allerdings war mein Rand auch deutlich höher, schätzungsweise 5cm! Da hat das mit der Füllung dann genau gepasst. Aber wenn Du die Füllung noch für Tarteletts vewenden kannst, geht zumindest nichts verloren. Ich hoffe, der Kuchen hat Dir trotzdem gut geschmeckt!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Anonym

Anonym — Mon, 18 Mar 2013 20:04:56 +0000

Hallo Juliane,
ich habe diesen wunderbar leckeren Kuchen nachgebacken. Allerdings hatte ich das Problem,dass ein Drittel der Füllung übrig blieb. Also für meine 20-er Form und einem Rand von 3 cm war es einfach zu viel.
Werde noch zwei kleine Tortelettsdavon fabrizieren.
Herzliche Grüße vom Bodensee
Anne

Von: Juliane

Juliane — Wed, 15 Aug 2012 11:00:08 +0000

@Jessica: Vielen Dank!

@Dirk Staudenmaier: Vielen Dank für dieses Kompliment, das freut mich sehr!

@ronaldo: Dieses Kuchenrezept entspricht genau deinen Anforderungen, würde ich sagen! Der Limetten-Vanille-Cheesecake ist supereinfach zu machen,sieht gut aus und schmeckt prima. Keine Haken und Ösen dabei, versprochen!

@Miriam: Danke Dir! Die Himbeersauce ist in der Tat das i-Tüpfelchen :)

@Christel: Ich mache Cheesecakes auch am liebsten nur in der kleinen Form! Dann sind die Kuchenstückchen gut verkraftbar und man fühlt sich nicht so erschlagen davon ;-) Der kleine Cheesecake hat zusammen mit einem Marmorkuchen prima für 6 Personen ausgereicht.

@Sybille: Klare Nachbackempfehlung! :)

@kochend-heiss: Der Kuchen war genau die richtige Mischung aus leichter Säure, milder Vanille und cremigem Frischkäse - vor allem gut gekühlt genossen!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: kochend-heiss

kochend-heiss — Mon, 13 Aug 2012 19:01:22 +0000

Oh toll, Lemon ist immer schön im Sommer. Die Kombination hört sich klasse an.

Von: Sybille

Sybille — Sat, 11 Aug 2012 18:23:38 +0000

Es geht einfach nichts über Käsekuchen. Deiner wird sofort vorgemerkt!!!

Von: oh-mimmi

oh-mimmi — Sat, 11 Aug 2012 06:13:02 +0000

"Bravo!" für dieses tolle Cheesecake-Rezept!
Die Idee, die Zutaten für die 18cm-Form umzurechnen finde ich prima, denn solche Kalorienbomben sollten nur in Kleinformaten gereicht werden dürfen. Ich liebe ja cheesecakes, aber bei großen Formen droht bei mir die Gefahr der Überfressung ;-)
Hört sich sehr lecker an und kommt auf die Liste "unbedingt nachbacken"!

Christel

Von: Mimis Welt

Mimis Welt — Sat, 11 Aug 2012 04:42:24 +0000

Auch dieser Kuchen sieht wieder sehr lecker aus – vor allem die Kombi mit der Himbeersoße stell ich mir Super vor…
Lg, Miriam

Von: ronaldo

ronaldo — Fri, 10 Aug 2012 19:38:48 +0000

Deine Kuchenrezepte sind immer sehr interessant. Leider bin ich noch nie in die Verlegenheit gekommen sie nachzubacken. Es liegt sicherlich daran, dass ich nicht der geübteste "Bäcker" bin. Vielleicht hast Du ja mal ein paar leichte, kleine aber dennoch raffinierte Kuchenrezeptideen, die einfacher sind. Schönen Abend noch und viele Grüße aus Freiburg. ronaldo
http://taeglich-schreiben.blogspot.de

Von: Dirk Staudenmaier

Dirk Staudenmaier — Fri, 10 Aug 2012 19:37:04 +0000

Toller Blog, und ganz besonders schöne Fotos… Und bei dem Kuchen läuft mir das Wasser im Munde zusammen. Man muss sich das mal auf der Zunge zergehen lassen. Limetten-Vanille-Cheesecake….. Mmmhhhh…. 🙂