@Jens: Ich habe die Sahne Muh-Muhs erst vor kurzem entdeckt, gibt´s die echt schon so lange? Wieder was gelernt!

@Jessica: Dankeschön!

@liv and lov: Ich mags ja auch eher unkompliziert beim Backen, deswegen werde ich tendenziell auch eher bei einfachen Muffins bleiben. Aber für den Wettbewerb hat es mir Spaß gemacht, und das Ergebnis war auch echt lecker, daher hat sich der Aufwand dann auch gelohnt.

@Lemon: Ich stehe auch total auf die Kombination von Karamell und Salz! Ohne Salz wäre mir das alles auch viel zu süß. Aber durch das Fleur de Sel bekommt der Cupcake eine tolle Note!

@Miriam: Danke Dir! Wenn Du mal etwas mehr Zeit zum Backen hast, sind die Cupcakes sicher einen Versuch wert. Und pst, das Voting ist jetzt eröffnet :-))

@Ute: Danke! Und die Kombination von Karamell und Salz ist einfach superspitze, probier das unbedingt mal aus!

@Trudi: Hihi, danke Dir!

@Verena: Das Topping hat prima zu den Cupcakes gepasst, ich war selbst ganz überrascht 😉

@FeeMail: Das freut mich sehr! Dann gutes Gelingen und guten Appetit, wenn Du es nachbäckst!

@Sabine: Ich würde, wenn Du die Cupcakes im Voraus machst, am Vortag nur die Cupcakes backen und das Topping auf jeden Fall frisch zubereiten. Du kannst die Cupcakes zwar auch mitsamt Topping einige Stunden in den Kühlschrank geben, aber das Topping wird nach einer Nacht im Kühlschrank sehr fest!

@frl. wunderbar: Dankeschön 🙂

@Mia: Ich liebe die Kombi von Salz und Karamell auch! Unschlagbar 🙂 Und Dir viel Spaß beim Tchibo-Shopping morgen…

@Fröschli: Vielen lieben Dank!

@Alex: Ha, der King of Cupcakes meldet sich zu Wort 😉 Die Macarons mit Szechuanpfeffer-Orange hören sich bombig an, vielleicht sollte ich als nächstes doch mal Macarons selbst backen? We will see…

@Sybille: Das Salz ist das absolut notwendige i-Tüpfelchen bei den Cupcakes:)

@Lillebi: Gerne doch! Und ebenfalls vielen Dank 🙂

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Deine Cupcakes sehen aber auch unheimlich köstlich aus! Ich mag Karamell in Verbindung mit Meersalz sehr. Um Fleur de Sel bin ich aber bisher noch herumgeschlichen.