Kommentare zu: Spinat-Feta-Pastete mit Tomatensalat nach Jamie

Von: Tina

Tina — Wed, 15 Aug 2012 09:02:53 +0000

Habe die Pastete gestern nachgebacken und muss sagen: sie ist wirklich eine Wucht! Bisher war ich ja überhaupt kein Fan von Jamie, aber nach dem gestrigen Abendessen lasse ich da noch einmal mit mir reden. Habe auch die Pastete nach dem Anbraten in der Pfanne in eine Auflaufform verfrachtet und bin froh, dass ich mir das Anbraten nicht geschenkt habe, so wunderbar knusprig wurde die Unterseite.

Beim nächsten Mal werde ich allerdings eher das Rezept zu Mini-Strudeln umformen, beim Auseinanderschneiden ist mir das letzte Drittel der Pastete schon ziemlich auseinandergefallen. Dem Geschmack hat's natürlich nicht geschadet :)

Viele Grüße,
Tina

Von: Julia

Julia — Fri, 16 Mar 2012 09:08:27 +0000

Ich habe mir das Buch auch gekauft, weil ich die TV-Sendung sehr gut fand und die Rezepte gerne nachkochen wollte. Bei Deinem Test hab' ich viel gelacht und war mir dann gar ncith mehr so sicher, ob das Buch eine gute Wahl war. Wenn man sich aber den 30-min-Stress nicht macht, sondern einfach die Rezepte nachkocht, sind die Gerichte sehr lecker. Diese Spinat-Feta-Pastete steht bei mir auch noch an. Und das Jamaika-Hühnchen aus den 30-min-Menüs wird dieser Tage noch verbloggt…

Von: Juliane

Juliane — Fri, 24 Feb 2012 19:42:43 +0000

@Ulli: Yufka-/Filoteig gibt es fertig im Kühlregal vieler Supermärkte, meiner war z.B. von der Marke "Tante Fanny" und ich habe ihn im Edeka-Supermarkt gekauft. Schau mal bei den fertigen Nudel-, Pizza- und Blätterteigen im Kühlregal, da gibt es das bei Dir bestimmt auch :)

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Ulli

Ulli — Fri, 24 Feb 2012 06:33:55 +0000

Wo bekomm ich diesen Teig her ?? Hab noch nie was davon gehört !
Dein Blog is echt super un sehr inspirierend

Von: Juliane

Juliane — Wed, 22 Feb 2012 17:35:09 +0000

@Anne: Hach, noch ein Yufkateig-Fan :)

@Maren: Wenn Du keine ofengeeignete Pfanne hast, kannst Du die Pastete ja einfach in eine Auflaufform umschichten nach dem ersten Anbraten des Teigs, hab ich auch schon so gemacht, bevor ich die ofenfeste Pfanne gekauft habe!

@Feli: Hups, danke für den Hinweis! Die 150g TK-Spinat waren in der Tat doppelt drin. Hab die doppelte Angabe gleich entfernt! Doch, 150g TK-Spinat reichen für 2 Personen, es kommt ja auch noch recht viel Fetakäse dazu! Alternativ kannst Du 200g frischen Blattspinat verwenden (in einem Topf mit wenig Wasser erhitzen, so dass der Blattspinat zusammenfällt, dann weiterverwenden wie den TK-Spinat).

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Anonym

Anonym — Tue, 21 Feb 2012 12:23:42 +0000

Das klingt super, würde ich dieses Wochenende gerne nachkochen – bin mir aber mit der Spinatmenge entwas unsicher. Ich gehe davon aus, dass du aus Versehen 2 x 150g TK-Blattspinat aufgeschrieben hast? Andererseits kommen mir 150g für 2 Personen etwas wenig vor?
Viele Grüße und vielen Dank für das tolle Rezept!
Feli

Von: Rosa Rood

Rosa Rood — Sun, 19 Feb 2012 12:17:12 +0000

Soso…grad' dieses habe ich noch nicht nachgekocht..scheiterte an der Pfanne, die mit in den Ofen muss…
Allerdings habe ich schon hier einige andere aus dem Buch gekocht..und bis auf eins waren wir immer sehr begeistert…lekker lekker…ok, die 30 Minuten sind nur was für ganz Eilige *lach*
Groetjes,
Maren

Von: Anne

Anne — Fri, 17 Feb 2012 14:29:12 +0000

Liebe Juliane, das sieht wunderbar aus. Sobald ich nur Yufkateig lese schlägt das Herz doch eine Spur schneller und die Variante mit Spinat und Feta ist absolut mit die Liebste!

Liebe Grüße
Anne

Von: Juliane

Juliane — Fri, 17 Feb 2012 12:38:12 +0000

@Melanie: Vielen lieben Dank, das freut mich sehr!

@Sybille: Ich habe mir jetzt noch ein zweites Rezept rausgesucht, das ich demnächst daraus kochen möchte. Aber auf jeden Fall ohne Zeit-Druck!

@Nadine: Das freut mich! :)

@Feinschmeckerle: Hihi, ich hoffe, es freut sich nicht nur der Teig, sondern nachher dann auch du!

@magnolia: Dann gutes Gelingen und guten Appetit beim Nachkochen!

@Sandra: Mir hat ja bisher das Buch "30 Minuten Menüs" nicht so zugesagt, aber andere Bücher von ihm, z.B. "Natürlich Jamie", finde ich auch richtig gut!

@Sarah-Maria: Ja, die Pastete schmeckt sowohl warm als auch kalt, damit auch prima geeignet, um sie als Mittagessen ins Büro mitzunehmen!

@Nadine: Mit Blätterteig hat es auch gut geschmeckt, oder? Und sich nicht von der Zeitvorgabe "30 Minuten" stressen zu lassen, ist eine sehr gute Entscheidung :)

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: pocalinde

pocalinde — Fri, 17 Feb 2012 11:29:36 +0000

die haben wir auch schon gemacht :) allerdings mit normalem blätterteig denn mein strudelteig war abgelaufen :(
wir kochen ja seit nem neuen Jahr jeden Sonntag was aus dem Buch, und bisher hat es immer sehr gut geschmeckt! aber von der zeit lassen wir uns auch nicht stressen ;)
GLG
Nadine