Kommentare zu: Ratatouille-Chorizo-Tarteletts, am besten ohne Tarteletts!

Von: Juliane

Juliane — Tue, 06 Mar 2012 19:36:20 +0000

@Tobi: Vielen Dank, das freut mich sehr! Und Rosmarin-Kartoffeln kann ich mir super dazu vorstellen.

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Tobi

Tobi — Mon, 05 Mar 2012 19:49:28 +0000

Liebe Juliane,

meine Frau hat mir das gekocht, das war super lecker. Wir haben Rosmarin-Kartoffeln dazu gehabt, hat auch super gepasst! Weiter so mit den Chorizo-Rezepten :-)

Gruß, Dein neuer Fan Tobi

Von: Juliane

Juliane — Thu, 23 Feb 2012 20:11:20 +0000

@Lillebi: Hihi, danke ;-) Ohne den Yufkateig lässt es sich auch völlig problemlos verspeisen.

@Jessica: Das Ratatouille ist wirklich total easy-peasy und bekommt durch die Chorizo einen pikanten und seeehr leckeren Feinschliff!

@Charlotte: Du hast es aber noch nicht gebloggt, oder? Die Mürbteigboden-Alternative gefällt mir gut, kann ich mir auch sehr gut vorstellen! Merk ich mir mal, beim nächsten Mal dann... und freut mich, dass Du meine Chorizo-Liebe teilst :-)

@Britta: Du sagst es! Und wie schön, dass Du auch eine Chorizo-Liebhaberin bist!

@356 Tage: Bei uns gibt es Chorizo mittlerweile in fast jedem Supermarkt, das war aber vor 2,3 Jahren auch noch anders! Und generell habe ich nichts gegen Yufka-und Filoteig, im Gegenteil, aber bei diesem Gericht war der Filoteig wirklich fehl am Platz.

@Kessi: Oh ja! :)

@Sabrina: Hihi, na, das war nicht meine Absicht ;-) Blöd, dass Du das Rezept nicht mehr findest, aber falls es noch mal auftaucht, nichts wie her damit... Und zu den Büchern: "Sturmflut" fand ich ganz gut, ziemlich eindringlich. Von "Der Hundertjährige, der aus dem Fenster stieg und verschwand" habe ich erst ca. 30-40 Seiten gelesen, finde es aber jetzt schon klasse! Meine Mutter und mein Vater haben es beide schon gelesen und fanden es genial. Also von mir gibt´s auch schon mal eine Kaufempfehlung dafür :)

@Jana: Ja, Chorizo passt einfach zu fast allem!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Jana

Jana — Thu, 23 Feb 2012 15:52:10 +0000

Danke für das letzte Rezept, ich muss mal wieder zu unserem spanischen Händler fahren und ein bisschen Wurst kaufen. Die perfekte Kochwurst ist die Chorizo einfach 🙂

Von: Sabrina

Sabrina — Thu, 23 Feb 2012 10:52:35 +0000

Juliane, Du machst mich ganz wuschig mit den vielen Chorizo-Rezepten…v.a. weil ich eines, das ich letztes Jahr gegessen hab und Dir empfehlen wollte, nicht mehr finde 🙁
Wie hat Dir Sturmflut gefallen? Und wie gefällt Dir Dein jetziges Buch? (hat mich auch schon angelacht)

Von: Kessi

Kessi — Thu, 23 Feb 2012 05:14:34 +0000

Hmmmmmmm……. 🙂

Von: 356 Tage

356 Tage — Wed, 22 Feb 2012 21:11:06 +0000

Chorizo ist ganz lecker, aber findet man in meiner Ecke eher selten. Und den Filoteig kann man echt vergessen, schmeckt wie Packpapier.

Von: Britta

Britta — Wed, 22 Feb 2012 20:12:37 +0000

Die Tartelettes sehen in der Tat etwas sperrig und stachelig aus ;-)
der Rest dafür umso leckerer!
Chorizo liebe ich auch, bin ja auch ein kleiner Chili-Junkie.

Von: Charlotte

Charlotte — Wed, 22 Feb 2012 19:38:06 +0000

Ich kann sogar bestätigen, dass das Ratatouille-Rezept richtig lecker ist - bei mir gab es das nämlich letzte Woche. ;-) Allerdings habe ich statt Filoteig einen normalen Mürbteig gemacht und alles in einer großen Tarteform gebacken. Wenn ich deinen Post so lese, war es wohl definitiv Glück, dass ich keinen Filoteig bekommen habe... In "meiner" Variante, fand ich es nämlich wirklich super!

Übrigens: Ich liebe Chorizo! Und daher auch deine ganzen tollen Rezepte. Also bitte gerne mehr davon. ;-)

Liebe Grüße
Charlotte

Von: Jessica

Jessica — Wed, 22 Feb 2012 18:23:23 +0000

Das hört sich wirklich sehr lecker an und sieht auch so aus. Und dazu wäre es noch ganz nach dem Geschmack meines Mannes - der liebt nämlich Chorizo genauso wie du ;).

Liebe Grüße und danke für dieses tolle Rezept,
Jessica