Kommentare zu: Spaghetti mit kalter Tomaten-Oliven-Kapern-Sauce

Von: Wochenrückblick 26/2022 - Schöner Tag noch!

Wochenrückblick 26/2022 - Schöner Tag noch! — Sun, 10 Jul 2022 08:00:32 +0000

[…] Temperaturen – Spaghetti mit kalter Tomatensauce mit Oliven und Kapern nach einem bewährten Rezept aus meinem Blogarchiv gekocht. Geht schnell und schmeckt […]

Von: Inga

Inga — Fri, 04 Nov 2011 21:13:42 +0000

Also ich liebe sowas. Ich habe ein ähnliches Rezept, das eine Freundin als Pasta Freda von einem Auslandssemester in Perugia mitgebracht hat. Da wird auf die heißen Spaghetti eine kalte Sauce aus geviertelten Cocktailtomaten, Mozzarella, Olivenöl, Knoblauch und viel frischem Basilikum gegeben. Im Sommer ist das mein absolutes Lieblingsgericht, aber da muss ich jetzt wohl wieder ne ganze Weile drauf warten.

Von: Juliane

Juliane — Sun, 28 Aug 2011 15:01:35 +0000

@AT: Komplett kalt würde es sicherlich auch schmecken! Dann würde ich allerdings eventuell noch etwas mehr Olivenöl an die Tomaten geben. Einen Versuch ist´s auf jeden Fall wert!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Arthurs Tochter

Arthurs Tochter — Fri, 26 Aug 2011 10:38:47 +0000

Und ganz kalt? Als Gabelspaghetti sozusagen? Würde es Dir auch schmecken? Dann habe ich etwas schönes für die nächste Party. 🙂

Von: Juliane

Juliane — Thu, 25 Aug 2011 20:05:59 +0000

@Heike: Das freut mich! :)

@Tanja: Zum Frühstück Spaghetti stelle ich mir etwas gewöhnungsbedürftig vor, aber Energie gibt das auf jeden Fall! Für Kinder ist das Essen an sich prima geeignet, eben wegen der kalten Sauce :) Wobei die Kapern vielleicht auf weniger Gegenliebe stoßen könnten - mochte ich als Kind nicht und jetzt liebe ich sie!

@Manuela: Ja, probier das mal an einem heißen Sommertag aus, passt prima!

@Täglich Freude am Kochen: Auch eine gute Idee!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Täglich Freude am Kochen

Täglich Freude am Kochen — Thu, 25 Aug 2011 14:32:07 +0000

Bei den Temperaturen, die momentan bei uns herschen geht's nur kalt. Ich hätte wahrscheinlich die Tomate geschält und entkernt. Aber sowas gibt es bei uns in der nächsten Zukunft bestimmt.

Von: Suendenherz

Suendenherz — Thu, 25 Aug 2011 12:33:53 +0000

absolut köstlich, sehr ähnlich habe ich es schonmal zubereitet allerdings warm. Ich werde es mal kalt probieren. Liebe Grüße Manuela

Von: Tanja

Tanja — Thu, 25 Aug 2011 06:41:32 +0000

Meine Papa hat früher bei Radrennen teilgenommen. Und vor einem Rennen sind alle Fahrer zu nachtschlafender Zeit aufgestanden, um Spagetti zu essen….. Bei meinen Kindern mache ich es auch oft so, dass ich nur die Nudeln heiß lasse und die Soße kalt drauf gebe. Dann erspare ich mir das lange "kalt-Pusten" 😉
GGGLG Tanja

Von: Heike

Heike — Thu, 25 Aug 2011 06:25:52 +0000

hm..ein Rezept für meinen Geschmack..herzliche Grüße Heike

Von: Juliane

Juliane — Wed, 24 Aug 2011 20:30:53 +0000

Das schmeckt super, besonders an heißen Tagen! Durch das Mischen mit den heißen Spaghetti wird die Tomatensauce lauwarm und es schmeckt schön erfrischend. Wenn Du Pesto zu Nudeln gerne isst, dann wird diese Sauce auch was für Dich sein.

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane