Kommentare zu: Ofengetrocknete Tomaten

Von: Harmony- Tina

Harmony- Tina — Sun, 07 Aug 2011 20:30:49 +0000

Na das hört sich ja klasse an undich liebe getrocknete Tomaten sehr- voralldingen in meinem Spagettisalat… dazu noch Oliven…lecker schmecker…ich habe Beeren verarbeitet dieses Wochenden… heute kam noch Himbeersirup dazu…. lg tina

Von: Sylvia

Sylvia — Sat, 06 Aug 2011 18:42:42 +0000

Das war wohl Gedankenübertragung… 😉 Heute gabs wieder 2 Kilo Flaschentomaten und morgen probiere ich Dein Rezept aus – die Variante mit den gehäuteten Tomaten finde ich nämlich richtig toll. Liebe Grüße, Sylvia

Von: Juliane

Juliane — Sat, 06 Aug 2011 17:08:13 +0000

@Kirsten: Hups, Deinen Kommentar hab ich grad überlesen. Ja, grad ist totale Tomatensaison, aber ich find das toll, jedes Rezept ist ja dann doch wieder bisschen anders und man kann sich das beste überall herauspicken. Pesto rosso aus den getrockneten Tomaten ist auch eine prima Verwendungsmöglichkeit!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Juliane

Juliane — Sat, 06 Aug 2011 17:06:55 +0000

@Manuela: Hihi, ja, ich bin daheim auch häufiger in der Küche als in anderen Zimmern anzutreffen ;-)

Yvonne: Gerne! Dir ebenfalls ein wunderschönes Wochenende!

@Martina: Da hast Du absolut recht, ich habe allerdings Zweifel, dass meine Vorräte bis zum Winter reichen... ich habe nur noch ein halbes Glas übrig! Muss demnächst noch mal Tomaten trocknen...

@Susi: Auf jeden Fall! :) Und ich muss doch Dein Socca-Rezept ausprobieren, danach muss ich sicherlich noch mal Tomaten trocknen...

@Alex: Höhö, ja, hab Deinen Kommentar bei Sylvia gelesen - das ist ja das absolut perfekte Timing. Und die Relation 1 für die Gartenbesitzer, 9 für Dich erscheint mir auch gerechtfertigt ;-)

@moey: Jaja, die (Foodblog)Welt ist klein, gell? ;-)

@Wolfgang: Gutes Gelingen und guten Appetit!

@Kerstin: echt, Du gibst zerstoßenen Parmesan dazu? Davon habe ich jetzt noch nie was gehört, aber klingt lecker! Beim nächsten Mal gebe ich evtl. auch noch eine kleingeschnittene Knoblauchzehe dazu, aber so pur schmecken mir die Tomaten auch schon sehr gut.

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Verboten gut !

Verboten gut ! — Sat, 06 Aug 2011 13:06:02 +0000

Ofentomaten selbstgemacht die Arbeit lohnt sich, ich mache noch andere Kräuter dazu und wenn sie ins Glas kommen stopfe ich immer noch Knobi mit hinein und ein Stück zerstoßenen Parmesan, das zu frischem Baguette ;o) ein Träumchen

Lg Kerstin

Von: Kirsten

Kirsten — Fri, 05 Aug 2011 22:46:15 +0000

Oh man, Ofentomaten wohin man nur schaut ;o) Ja Du hast recht, gute Nerven braucht man wirklich – ich konnte dem Duft jedenfalls kaum widerstehen… Daher hat's bei mir dann nur für ein Pesto aus Ofentomaten gereicht, zum Einlegen bin ich gar nicht mehr gekommen 🙂

Von: Wolfgang

Wolfgang — Fri, 05 Aug 2011 19:49:46 +0000

Hallo,
das probiere ich morgen aus, Danke für das Rezept.

Gruß Wolfgang

Von: moey

moey — Fri, 05 Aug 2011 18:55:46 +0000

Alex, irgendwie habe ich ein Déjà-vu… 😉

Von: Alex [Chef Hansen]

Alex [Chef Hansen] — Fri, 05 Aug 2011 18:31:15 +0000

Ach, hier auch 🙂 Dann erzähl ich dir auch noch die Geschichte von meinen Nachbarn und deren Garten auf den ich aufpasse und was ich dann mit ihren Tomaten mache 😉 *lg

Von: Susi Sonnenschein

Susi Sonnenschein — Fri, 05 Aug 2011 18:29:30 +0000

Habe ich schon mehrmals gemacht, die schmecken einfach so gut, daß sich der Aufwand lohnt.