Kommentare zu: Ratatouille aus dem Backofen – Gemüse satt!

Von: Juliane

Juliane — Mon, 13 Jun 2011 10:17:15 +0000

@Maja: Ja, eventuell hätte es noch einen Tick länger drinbleiben können, aber ich war so hungrig ;-) Gegrillte Paprika finde ich auch super, könnte ich im Sommer auch ständig essen!

@Anikó: Sehr gute Idee! Couscous oder Reis passt natürlich auch prima zu Ratatouille und als Büro-Mittagessen ist das sehr gut geeignet!

@Frl. Eulchen: Ja, Aubergine passt auch noch prima rein... freut mich ja sehr, dass Backofengemüse so viele Fans hat!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: frl.eulchen

frl.eulchen — Mon, 13 Jun 2011 08:56:44 +0000

mmmh… mach ich total oft… meistens noch mit aubergine und könnte mich dann reinlegen … lecker!

Von: Anikó

Anikó — Sun, 12 Jun 2011 19:07:36 +0000

Hört sich wirklich sehr gut an, aber mache glaube ich gleich die doppelte Portion und vermische den Rest mit Couscous fürs Büroessen am Tag danach 🙂

Von: moey

moey — Sun, 12 Jun 2011 15:26:43 +0000

Lecker, lecker, lecker!
Ich stehe total auf Gemüse aus dem Ofen oder vom Grill. Ich mags auch gerne ein bisschen dunkler und schon knusprig. Und Rataouille koche ich auch sehr gerne.
Habe mir heute auch spontan 2 rote Paprika mit Olivenöl und Knoblauch unter den Backofengrill gehauen und mit Baguette gegessen. Einfach, aber toll!

Viele Grüße,
Maja

Von: Juliane

Juliane — Sat, 11 Jun 2011 10:07:40 +0000

@Annette: Oh, dankeschön! Freut mich, dass es Dir hier bei mir gefällt.

@Alex: Jaaaaa, das finde ich auch so schön dran: schnell auf den Balkon und Kräuter nach Lust und Laune abschneiden und dazugeben... yummy! :)

@Anne: Ich bin auch schwer genervt! Und jetzt sind´s ja wohl auch tatsächlich die Sprossen gewesen... also nichts wie ran an Tomaten und Gurken!

@Küchenfee: Ein prima Essen, wenn´s schnell gehen soll, man nicht lange in der Küche stehen möchte und trotzdem was Leckeres essen will - ich finde das auch prima!

@Christel: Danke :) Musste erst mal googlen, was ein Gstanzl ist! :D Jetzt weiß ichs - gefällt mir!!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: oh-mimmi

oh-mimmi — Fri, 10 Jun 2011 16:59:35 +0000

Lecker! Wie so oft ...

Christel
(und jetzt hab ich das blöde bayrische Gstanzl im Ohr: i woas net wos i kocha wui - a Schnitzl oder a Rattatui!)

Von: Küchenzauberfee

Küchenzauberfee — Fri, 10 Jun 2011 12:39:56 +0000

Hört sich wirklich sehr gut an. Sowas mache ich mir auch oft, wenn es schnell gehen soll.
Köstlich...

Süße Grüße
die Küchenfee

Von: Juliane

Juliane — Fri, 10 Jun 2011 09:28:48 +0000

@Pfarrfrau: Ups! Im Eifer des Gefechts habe ich die Gemüsebrühe ganz vergessen! Sie kommt über das Gemüse, bevor es ab in den Ofen geht. Habe ich im Rezept ergänzt! Danke für den Hinweis.

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Anonym

Anonym — Fri, 10 Jun 2011 09:09:03 +0000

Wo kommt denn die Gemüsebrühe zum Einsatz?

Liebe Grüße!
Pfarrfrau

Von: Josali

Josali — Fri, 10 Jun 2011 07:35:48 +0000

Liebe Juliane, das sieht super lecker aus. Mach ich gleich heute.
LG
Josali