Kommentare zu: Gurken-Gazpacho mit Ziegenfrischkäse

Von: Juliane

Juliane — Sun, 03 Jul 2011 15:16:18 +0000

@Birgit: Willkommen auf meinem Blog! Schön, dass Du hierhergefunden hast :) Viel Freude und gutes Gelingen beim Nachkochen!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Cadooh

Cadooh — Sun, 03 Jul 2011 14:57:46 +0000

Liebe Juliane,
gerade bin, auf der Suche nach einem Ziegenfrischkäse-Rezept, über Dein tolles Blog gestolpert und schon gestöbert. Da könnte ich ja fast alles nachmachen. Ich habe Dich gerade zu meinem Blog zugefügt, sodaß ich nichts mehr von Deinen Ideen und Anregungen verpassen werde.Dieses Rezept werde ich auf alle Fälle nächste Woche mal nach"kochen".
LG aus Menslage
Birgit

Von: Juliane

Juliane — Wed, 29 Jun 2011 06:23:48 +0000

@Kathrin: Tsatsiki-Topping wäre glaub ich etwas zu viel zusätzliches Gewürz, die Suppe hat ja auch schon einen leckeren Eigengeschmack. Ich würde lieber nur Schafskäse, Ziegenkäse etc. drauf geben!

@Frau Kampi: juhu! Gerne!

@Alice: hihi, vielleicht wirst Du auch noch zum Ziegenfrischkäse bekehrt ;-)

@Tina: ohhhhh, Ananas Gurken Gazpacho hört sich auch toll an!Stelle ich mir toll vor.

@Anonym: Hm, Ferndiagnose ist schwierig! Wie viele Frühlingszwiebeln hast du verwendet? Ich hatte 3 mittlere Frühlingszwiebeln und eine große Salatgurke. Und hast Du die Frühlingszwiebeln komplett verwendet? Ich habe das Grün weitgehend entfernt und fast nur den weißen Teil verwendet - hätte ich vielleicht dazuschreiben sollen, ergänze ich gleich im Rezept! Tut mir leid, dass die Suppe nicht gelungen ist. Mir hat sie wirklich gut geschmeckt!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Anonym

Anonym — Tue, 28 Jun 2011 20:33:10 +0000

Ich habe das gerade ausprobiert. Leider waren die Frühlingszwiebeln bei mir so dominant, dass das Süppchen kaum zu geniessen was. Was habe ich falsch gemacht?

Von: Anonym

Anonym — Tue, 28 Jun 2011 19:22:06 +0000

Da grüble ich gerade was ich den morgen mit ins Büro nehmen könnte (Salat kann ich so langsam nicht mehr sehen), und dann lieferst du mir die perfekte Idee.
Nun befindet sich eine Ananas Gurken Gazpacho im Kälteschlaf 😉 – dein Rezept wird bei der nächsten Hitzewelle ausprobiert, wenn Ziegenkäse vorhanden ist

Von: Alice im kulinarischen Wunderland

Alice im kulinarischen Wunderland — Tue, 28 Jun 2011 19:03:08 +0000

Genau das richtige bei der Hitze 🙂 nur würde ich statt dem Ziegenkäse wohl eher den Feta bevorzugen 😉

Von: ...Frau Kampi...

...Frau Kampi... — Tue, 28 Jun 2011 18:57:58 +0000

HURRA! Endlich mal eine Gazpacho die keine Tomaten enthält. Ich mag nämlich kein. Wandert sofort in meinen Nachkochordner. Danke dir dafür!

Von: Kathrin

Kathrin — Tue, 28 Jun 2011 18:48:20 +0000

Das klingt fantastisch ausprobierenswert - ich liebe Gurke & Knoblauch... Apropos, vielleicht schmeckt das auch mit einem Tsatsiki-Topping...?! :D

Danke!

LG aus dem Erzgebirge,
Kathrin von http://lea27784.blogspot.com