Kommentare zu: Kleine Sünde: Erdbeer-Frischkäse-Torte

Von: Saisonkalender & Rezepte für heimisches Obst und Gemüse im Juni - Schöner Tag noch!

Tue, 23 Jun 2020 19:34:27 +0000

[…] gibt es bei mir Erdbeeren in allen Varianten, zum Beispiel als kleine süße Sünde in Form dieser Erdbeer-Frischkäse-Torte . Und natürlich mache ich auch diverse Sorten Erdbeermarmelade ein. Besonders gelungen fand […]

Von: Juliane

Juliane — Mon, 14 May 2012 20:00:30 +0000

@Jennifer: Die Zugabe von Ziegenfrischkäse ist das i-Tüpfelchen bei diesem Kuchen, finde ich :)

@Silke: Tolle Idee, das in einer Herzform zu backen! Freut mich sehr, dass der Kuchen Dir auch so gut geschmeckt hat!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Silke

Silke — Sun, 13 May 2012 15:14:17 +0000

Hallo,
habe den Kuchen gestern als Muttertagsherz gebacken und bin begeistert. Hat echt super geschmeckt!!!

Von: Jennifer

Jennifer — Sun, 23 Oct 2011 09:40:00 +0000

juliane,
der käsekuchen sieht wunderbar aus. ich habe schon öfter mit ziegenfrischkäse gearbeitet und es verleiht einen aussergewöhlichen aber feinen geschmack.
toll, dass ich über deinen blog gestolpert bin!

Von: Juliane

Juliane — Thu, 05 May 2011 14:35:52 +0000

@Antje: Gutes Gelingen und guten Appetit!

@Kerstin: Ich hätte jetzt auch wieder Lust auf ein klitzekleines Stückchen *Seufz* ;-) Dankeschön!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Verboten gut !

Verboten gut ! — Thu, 05 May 2011 13:25:57 +0000

Soooo ein kleiner Gaumenschmaus könnte ich jetzt auch vertragen ,o)
* Schöner Blog *
Lg Kerstin

Von: Antje Frank

Antje Frank — Wed, 04 May 2011 19:26:14 +0000

WOW :-) da läuft mir gerade das Wasser im Mund zusammen! Dieses Törtchen steht morgen auf meiner To-Do-Liste und ich weiß, da freut sich noch ein Schlemmermäulchen drüber Grins!
Liebe Grüße
Antje

Von: Juliane

Juliane — Mon, 02 May 2011 17:25:20 +0000

@Arthurs Tochter: auch wieder wahr! :-)

@Micha: Oh ja! Und endlich ist das Erdbeerbüdchen bei uns im Ort wieder da, so dass der Nachschub für die nächste Zeit gesichert ist.

@Christel: Bei der Backzeit taste ich mich ran. Meist schaue ich nach 2/3 der Backzeit, die für die große Form angegeben ist, nach Konsistenz/Farbe etc. und dann hole ich den Kuchen entweder raus oder lasse ihn noch drin und kontrolliere in 5-10 Minuten Abstand nach. In diesem Fall habe ich die kleine Torte genauso lange gebacken wie für die große Form angegeben!

@Nikki: Ja, jetzt geht es so richtig los mit Erdbeeren - ich freu mich drauf!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Nikki

Nikki — Mon, 02 May 2011 07:43:27 +0000

das sieht nach einem sehr feinen bömbchen aus. gerade rechtzeitig zur erdbeerzeit! lg, nikki

Von: oh-mimmi

oh-mimmi — Mon, 02 May 2011 04:06:11 +0000

Klingt extrem verführerisch!
Wie veränderst Du denn die Backzeit bei den kleinen Kuchenformen? Nach Gefühl? Oder nimmst Du die Orginalbackzeit? Ich würde gerne öfter die kleine Backform benutzen, aber damit habe ich immer Probleme.

Christel