Kommentare zu: Fürs Partybüffet: Nudelsalat à la „Ohhh….Mhhh“

Von: Juliane

Juliane — Wed, 06 Apr 2011 07:58:43 +0000

@Bonnerin: das freut mich, hört sich ja dann so an, als ob der Salat allen sehr gut schmeckt! Viel Vergnügen und gutes Gelingen beim Kochen :)

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Bonnerin

Bonnerin — Tue, 05 Apr 2011 17:57:40 +0000

ein toller Nudelsalat -in dieser Woche schon zweimal gemacht und auf Familienwunsch am Wochenende noch mal. Allerdings mit Parmesan und keinen Ziegenkäse. Grüße aus Bonn,von einer die eigentlich nicht besonders gut kochen kann,es aber lernt im Alter (Kinder fast alle aus dem Haus ,Hund tot und mehr Zeit)

Von: Juliane

Juliane — Fri, 01 Apr 2011 17:31:36 +0000

@The Vegetarian Diaries: Nein, hab ich noch nicht, aber ich kann mir das Dressing sehr gut für alle etwas bitteren Salate (Rucola, Chicoree, Blattspinat, Eichblatt...) vorstellen.

@Lilly: Johannisbeermarmelade im Dressing klingt auch gut. Gibt es deine Partyklassiker als Rezepte bei Dir auf dem Blog? Ich gehe gleich mal stöbern, hört sich nämlich gut an! Schichtdesserts à la Tiramisu finde ich auch toll, das lässt sich immer wieder variieren, je nach Früchten der Saison (Orange, Erdbeere, Himbeere, Rhabarber.....)!

@Suse: Ja, Rucola ist omnipräsent, das stimmt, aber noch hab ich ihn nicht über! So oft gibt es den bei mir auch nicht.

@Pocalinde: Danke für den Tipp mit der Erdbeermarmelade! Die hätte ich daheim gehabt... nächstes Mal weiß ich Bescheid. Und es gibt definitiv ein nächstes Mal :)

@Restaurant am Ende des Universums: ist wirklich zu empfehlen! Bitteschön!

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

Von: Restaurant am Ende des Universums

Restaurant am Ende des Universums — Fri, 01 Apr 2011 13:25:13 +0000

Das hört sich super an und da ich momentan auf der Suche nach Partyrezepten bin, wird das direkt ausprobiert. Dankesehr!

Von: pocalinde

pocalinde — Fri, 01 Apr 2011 05:12:20 +0000

der salat ist mooooaaaahhhh… ich LIEBE ihn! ich hab ihn letztes Jahr im Sommer ganz oft gemacht und hätte eigentlich gar nix mehr sonst gebraucht beim grillen *gg* ach.. du hättest auch einfach erdbeermarmelade nehmen können! Den Unterschied merkt man gar nicht! Die Pilze find ich toll in dem Salat, dafür lasse ich den Ziegenkäse weg 😉
LG

Von: Suse

Suse — Thu, 31 Mar 2011 19:15:46 +0000

Schöne Kombination. Obwohl die Verwendung von Rucola meines Erachten ein bisschen überstrapaziert wird, mag ich ihn trotzdem sehr gern.

Von: Mini-Küche

Mini-Küche — Thu, 31 Mar 2011 19:04:17 +0000

Das Dressing liest sich total lecker, Johannisbeermarmelade habe ich auch mal in eine Vinaigrette für Blattsalat gegeben, wieso sollte das nicht auch zu Nudelsalat passen, wird probiert. Überhaupt gefällt mir die Version sehr gut, Pinienkerne und Ziegenfrischkäse.....klingt super.

Meine Buffetrenner sind eine Lachs-Spinatrolle, Creperöllchen mit Rucola und Lachsschinken, eine Fetacreme und irgendwelche Schichtdesserts nach Art Tiramisu :)

Liebe Grüße,

Lilly

Von: The Vegetarian Diaries

The Vegetarian Diaries — Thu, 31 Mar 2011 17:08:16 +0000

hört sich fantastisch an!
hast du das dressing auch schon für andere salate benutzt?

lg
the vegetarian diaries