Kommentare zu: Schokoladenpudding, selbst gemacht https://schoenertagnoch.de/2010/10/schokoladenpudding-selbst-gemacht/ Food-Blog aus Karlsruhe mit einfachen und leckeren Rezepten Thu, 04 Feb 2021 14:27:19 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 Von: mehdi https://schoenertagnoch.de/2010/10/schokoladenpudding-selbst-gemacht/#comment-1370 Tue, 19 Oct 2010 10:37:44 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=1048#comment-1370 Hallo,

ich habe vor einiger Zeit dieses Rezept im Netz gefunden (sicherlich bei einer Deiner Bloggerkolleginnen ;)) und ausprobiert. Es hat uns sehr geschmeckt. Versuch es doch mal.

2 EL Speisestärke, 2 EL Reismehl und 2 EL Kochkakao mit 1/2 l kalter Milch mischen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Kurz vor dem Aufkochen 3 EL Zucker hinzufügen. Vom Herd nehmen, sobald es anfängt zu blubbern. Mit Mixer aufschlagen bis der Pudding leicht abgekühlt ist. Danach kühl stellen.

Guten Appetit und LG, mehdi

]]> Von: Thomas Keller https://schoenertagnoch.de/2010/10/schokoladenpudding-selbst-gemacht/#comment-1338 Mon, 11 Oct 2010 05:24:34 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=1048#comment-1338 Wie so oft sind es die vermeintlich einfachen Gerichte, die plötzlich gar nicht so einfach sind. Ich suche auch nach einem superleckeren Schokoladenpuddingrezept. Das hier steht auf meiner Nachkochliste: http://www.effilee.de/rezept/118fb2a36bc2472f.html
Grüße
Thomas

]]> Von: Cookie Queen https://schoenertagnoch.de/2010/10/schokoladenpudding-selbst-gemacht/#comment-1337 Sun, 10 Oct 2010 19:45:34 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=1048#comment-1337 Oh ja, da greift man doch schnell mal zum Tütchen…

Ich meine es gibt ein Rezept für Schokopudding von Cornelia Poletto, einfach mal googeln.

Liebe Grüße,
Anneke

]]> Von: Schnick Schnack Schnuck https://schoenertagnoch.de/2010/10/schokoladenpudding-selbst-gemacht/#comment-1336 Sun, 10 Oct 2010 16:49:21 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=1048#comment-1336 Siehste, Basic Cooking. Eigentlich. Danke fürs Mitmachen!

]]> Von: Paule https://schoenertagnoch.de/2010/10/schokoladenpudding-selbst-gemacht/#comment-1335 Sun, 10 Oct 2010 16:05:42 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=1048#comment-1335 Huch, in der Eile hab' ich Valrhona ein "L" weggenommen 🙁

]]> Von: Paule https://schoenertagnoch.de/2010/10/schokoladenpudding-selbst-gemacht/#comment-1334 Sun, 10 Oct 2010 16:03:03 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=1048#comment-1334 Wie auch immer, aber ich hab' jetzt Lust auf Schoko-Pudding. Das habt ihr ja toll hingekriegt 😉
Mit Varhona Kakao stell' ich mir das göttlich vor…. Ich bin dann mal weg in meine Küche 😉

]]> Von: Schnuppschnuess https://schoenertagnoch.de/2010/10/schokoladenpudding-selbst-gemacht/#comment-1333 Sun, 10 Oct 2010 15:45:54 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=1048#comment-1333 Ich glaube, dass Ulrike Küchenlatein auch mal Pudding ohne Dr. O. gemacht hat – was natürlich nicht heißen soll, dass du Stephs Pudding vernachlässigen solltest :-))

Was ich echt gut finde ist, dass auch mal ein Rezept gepostet wird, das nicht so toll war.

]]> Von: Juliane https://schoenertagnoch.de/2010/10/schokoladenpudding-selbst-gemacht/#comment-1331 Sun, 10 Oct 2010 11:22:08 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=1048#comment-1331 @Steph: hätte ich lieber bei Dir nach einem Rezept gesucht als in meinen Kochbüchern! Danke! Rezept ist schon ausgedruckt. Gefällt mir auch besser, dass bei deinem Rezept kein Ei enthalten ist. Jetzt brauche ich nur noch Valrhona-Bohnen und Maisstärke, ich habe nämlich Kartoffelstärke verwendet und das war auch nicht so dolle. Der nächste Versuch startet baldmöglichst….

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane

]]> Von: Steph https://schoenertagnoch.de/2010/10/schokoladenpudding-selbst-gemacht/#comment-1330 Sun, 10 Oct 2010 11:07:17 +0000 http://schoenertagnoch.de/?p=1048#comment-1330 Jepp, meins;o)

Im Grunde bereite ich aber meistens einen leckeren Kakao zu, egal ob mit Pulver oder mit geschmolzener Schokolade und binde den dann mit Maisstärke ab, dann schmeckt's richtig gut.

Ganz wichtig beim Pudding sind die Zutaten, ich verwende am liebsten Valrhona-Kakaopulver, damit schmeckt der Pudding unvergleichlich gut, ansonsten ein anderes hochwertiges Kakaopulver oder Schokolade nehmen, aber auf keinen Fall Vollmilchschokolade, die gibt zu wenig Aroma her.

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